Dr. Hildebrand Stube

Zwischen 1896 und 1943 praktizierte Dr. Hildebrand als Arzt in Appenzell und gründete seine Praxis am Landsgemeindeplatz im Haus „Kirchenpfleger Sutter’s“. Seine Ehe mit Wilhelmina Rusch, Tochter des Landammanns, bereicherte die Familie um ein prachtvolles Renaissance-Buffet aus dem späten 17. Jahrhundert.

Auf seinen Wunsch hin schuf der Appenzeller Schreinermeister Willy Raess eine prächtige Wohnstube mit einer Kassettendecke, Parkettboden und Türen aus Nussbaumholz. Die Familie Sutter nutzte 1978 die seltene Gelegenheit, das Haus samt dieser kostbaren Stube zu kaufen. Nachdem sie sorgfältig ausgebaut und restauriert wurde, fand die Stube ihren Platz im neuen Gebäude des Hotels Appenzell und wurde zu dessen Juwel.

Heute grenzt die Stube an das Café-Restaurant und strahlt die ruhige, ausgewogene Eleganz der Renaissance aus. Dieser besondere Raum, ein wahres Highlight unseres Hauses, verzaubert mit seiner typischen Appenzeller Atmosphäre. Er ist ideal für kleinere Gruppen bis zu 26 Personen, bietet aber auch Paaren ein exquisites Speiseerlebnis. Die faszinierende Schönheit alter Hölzer und die Handwerkskunst vergangener Jahrhunderte ziehen Gäste jeden Alters in ihren Bann und garantieren unvergessliche Momente.